Guerilla Rezepte – Mac & Cheese Swiss-Style

Guerilla Rezepte - Mac & Cheese Swiss-Style

Es gibt Tage, da braucht man den doppelten bis dreifachen Kalorien und Fettbedarf. Schwere körperliche Arbeit, durchfrostet, oder einfach alles zusammen mit einer durchzechten Nacht im Anschluss. Da hilft nur eins: Viel!

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Guerilla Rezepte – Veggi Frikas

Guerilla Rezepte - Veggi Frikadellen,

Gut vorzubereiten und perfekt für ein schnelles Mittagessen, oder ein leichtes Betthupferl. Die Linsenfrikadellen kann man zudem mit diversen anderen Zutaten kombinieren, so dass es nie langweilig wird. Einfach mal ausprobieren.

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Guerilla Rezepte – Füschsüppe

Guerilla Rezepte - Fischsuppe Balık Çorbası rezept

Unsere Connection für tolle Fisch-Rezepte haben wir ja bereits letzte Woche preisgegeben. Dann muss der Wochanfang natürlich auch mit einem passenden Rezept beginnen. „Balık Çorbası“ ist die türkische Version einer Fischsuppe und wie die gemacht wird, zeigen wir euch jetzt.

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Guerilla Rezepte – Wolfsbarsch mit Fenchel

Guerilla Rezepte - Wolfsbarsch mit Fenchel

Wild gefangener Wolfsbarsch ist leider eine Seltenheit geworden. Darum sind wir heilfroh über ein spanisches Aqua-Kultur-Projekt, welches einen Semi-Wildfang ermöglicht und eine enorme Qualität zu Stande bekommt.

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Guerilla Rezepte – Muscheln Oriental-Style

Guerilla Rezepte - Muscheln Oriental-Style

Unser letztes Muschel-Essen war ein wirklich tolles Fest. Die orientalische Version mit Miesmuscheln und Kichererbsen hat viele überrascht und deshalb gibt’s heute das Rezept. Danke an alle Anwesenden, die diesen schönen Abend mit uns verbracht haben.

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Guerilla Rezepte – Chicken Fregola Sarda

Guerilla Rezepte - Chicken Fregola Sarda

Die Tage werden kürzer und die Sonne scheint sich nicht mehr sehr wohl zu fühlen in unseren Breitengraden. Zeit also für wärmende Gerichte, die einem die Sonne in den Magen bringt. Heute mit der leider echt seltenen Pasta Fregola Sarda.

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