Kochbuch Review – Yotam Ottolenghi & Ramael Scully – NOPI

Kochbuch Review – Yotam Ottolenghi & Ramael Scully – NOPI

Kochbuchfreunde kennen natürlich die Bücher von Yotam Ottolenghi. Mit dem Buch „NOPI“ trifft der israelische Koch allerdings auf eine bisher für ihn untypische Küche. Aisatische Gewürze und Zutaten treffen hier auf Ottolenghi’s Orientküche. Klingt interessant? Ist es.

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Guerilla Praktikum – Anna’s Rezepte – Tassenkuchen

Guerilla Praktikum – Anna’s Rezepte – Tassenkuchen

Heute kommt erstmal das letzte Rezept aus den Hinterlassenschaften unserer Praktikantin Anna. Ein ganz simpler Schokokuchen, den ihr für Euch ganz alleine in einer Kaffeetasse zubereiten könnt. Wir sind bereits dabei, Anna für weitere Rezepte an den Karren zu ziehen. Mal sehen…

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