KITCHEN GUERILLA OCAKBASI NIGHT IN HAMBURG

KITCHEN GUERILLA OCAKBASI NIGHT IN HAMBURG MIT YENI RAKI
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OCAKBASI heisst übersetzt “vor dem Grill”…
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und genau dort werdet ihr sitzen, wenn wir am 25.01.13 unsere “Istanbul Meze Night“ einleuten…
Auf den Tischen warten Grillplatten auf Euch, wo ihr die frischen Zutaten selber grillen werdet. Die Tradition des Tischgrills wird in der Türkei seit Jahrhunderten gelebt und bringt auf diese Art, die Menschen am Tisch, zusammen. Die Runde wird während des Grillens, mit kleinen Anekdoten und Geschichten aus Istanbul,  geschmückt…
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Dazu werden natürlich viele verschiedene Mezes serviert und Raki getrunken. Für die richtigen Beats haben wir natürlich auch gesorgt. (HIER GEHT ES ZUR RESERVIERUNG!)
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Wir freuen uns auf einen angenehm und endschleunigten Abend voller Genuss und Austausch…

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HIER EIN KLEINER AUSZUG AUS DER SPEISEKARTE:
(HIER GEHT ES ZUR RESERVIERUNG!)
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MEZES
  • Schafskäse mit Melone
  • Ezme mit Mandeln
  • Auberginen-Mousse mit Mayo und Walnüssen
  • Hummus mit Pinienkerne und Butter
  • Haydari (Tzatiki mit Portulak)
  • Politiki Salata
  • Oktopussalat

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GRILLWARE

  • Mit Kreuzkümmel und Knoblauch mariniertes Rinderfleisch
  • Mit Bohnenkraut und Zitronen eingelegte Hühner-Spiesse
  • Hackspieße mit Chili, Petersilie und Nüsse “Anteper Art”

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BEIWARE
  • Lavash-Brot
  • frische Salate und KräuterTomaten
  • Sumakzwiebeln
  • Olivenöl und Oliven

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KITCHEN GUERILLA – ISTANBUL OCAKBASI NIGHT
  • 49,- € pro Person inkl. Yeni Raki - Vorkasse per PayPal
  • 59,- € pro Person inkl. Yeni Raki – mit Reservierung für die Abendkasse
  • Pünktlicher Start um 20 Uhr, am 25.01.2013 in Hamburg
  • Informationen zur Location gibt’s nach dem Ticketkauf bzw. nach der Reservierung.
  • HIER KÖNNT IHR TICKETS KAUFEN ODER RESERVIEREN!

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